Год:
2017
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
38.22
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
В учебном пособии изложены основные понятия и сведения об организации проектирования. Описаны генеральные планы проектируемых предприятий, принципы компоновки и ее графическое оформление. Приведены принципы технологических расчетов, указано расположение основных производственных зданий.Разработанное учебное пособие является логически законченной работой и предназначено для закрепления бакалаврами знаний и умений по основам проектирования предприятий мясной отрасли для направления 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения очной, заочной форм обучения.