Вид издания:
Учебное пособие
Год:
2017
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
978-5-89230-921-9
ББК:
36.8
УДК:
*
Специализации:
Правообладатель (©):
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Учебное пособие разработано в соответствии с программой курса «Процессы и аппараты пищевых производств» и предназначен для студентов дневного и заочного обучения бакалавров по направлению «Технологические машины и оборудование. Агроинженерия».