Год:
2017
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
*
ББК:
*
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Разработка молочно– белкового продукта, обогащенного кальцием и коллагенсодержащим сырьем : ВКР магистра : направление подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения»
