Разработка функциональных продуктов питания с использованием дикоросов : ВКР бакалавров : направление подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»

Автор:

Гуржапова Валентина Баяртоевна, Крюкова Цындыма Владиславовна; Цыбикова Г.Ц.(рук.)

Год:

2016

Издательство:

ВСГУТУ

ISSN/ISBN:

ББК:

Относится к ВУЗу(ам):

Каталоги: