Управление качеством потребительских товаров. Практикум.

Только для организаций
Автор: 
Качанина Л. М., Дармажапова Л. Н.
Год: 
2017
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
978-5-89230-891-5
ББК: 
65.291.823.2я73
Практикум содержит теоретический материал и методические рекомендации по проведению практических занятий по курсу «Управление качеством потребительских товаров» по направлению подготовки 38.04.07 «Товароведение» (квалификация (степень) магистр). Тематикой предусмотрено выполнение практических работ по изучению основных понятий в управлении качеством, по оценке уровня качества, современных концепций и моделей управления качеством, средств и методов контроля, анализа, управления и улучшения качества; решение ситуационных задач.