Вид издания:
Методические рекомендации
Год:
2016
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
51.23
УДК:
*
Специализации:
Правообладатель (©):
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Методические указания предназначены для студентов направления 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (квалификация «бакалавр»). В методических указаниях приводятся: виды самостоятельной работы студента очной формы обучения, алгоритм их выполнения, рекомендуемая литература.