ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СЛУЖБ Методические указания по выполнению практических работ для бакалавровнаправления подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело»

Только для организаций
Автор: 
сост. З. М. Намсараева
Год: 
2016
Издательство: 
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
отсутствует
ББК: 
65.43
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Учебная литература

В методических указаниях представлены основные моменты организации деятельности вспомогательных служб средств размещения, их особенности, значение в структурной компоненте гостиничного хозяйства.В методических указаниях изложены цель и порядок выполнения работ, контрольные вопросы по темам.