Биологическая безопасность пищевых систем - 2. Методические указания к выполнению курсовых работ для студентов направления подготовки 260200.62 – Продукты питания животного происхождения

Только для организаций
Автор: 
сост. И.А. Вторушина
Год: 
2015
Издательство: 
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
отсутствует
ББК: 
36
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Учебная литература
Настоящие методические указания предназначены для выполнения курсовых работ дисциплины «Биологическая безопасность пищевых систем-2» по направлению подготовки 260200.62 – Продукты питания животного происхождения (квалификация (степень) бакалавр).