Год:
2015
Издательство:
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
36.92
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Методические указания по проведению интерактивных занятий по дисциплине «Общая технология мясной отрасли»для направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»
