Год:
2015
Издательство:
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
36.82
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Программа обсуждена и рекомендована к применению в учебном процессе для обучения студентов по направлению подготовки 260100.62 - Продукты питания из растительного сырья на заседании кафедры «Технология продуктов из растительного сырья» 04.09.2015, протокол № 1.