Год:
2015
Издательство:
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
978-5-89230-639-3
ББК:
30.609
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ Секция: Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Выпуск 2
