Товароведение молочных товаров. Методические указания к организации самостоятельной работы для студентов направления 100800 «Товароведение» очной и заочной форм обучения

Только для организаций
Автор: 
сост. Р. Б. Аюшеева, И. С. Хамагаева
Год: 
2014
Издательство: 
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
нет
ББК: 
36.95:30.609я73
Представлено содержание вне аудиторной работы по курсу и разработаны методические указания по самостоятельному освоению лекционного материала, подготовке студентов к лабораторным занятиям и выполнению индивидуальных заданий, контрольной работы и конспекта лекций.