Год:
2014
Издательство:
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
ББК:
3
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Настоящие методические указания предназначены для выполнения практических работ по дисциплине «Производственный контроль в мясной промышленности» по направлению подготовки Продукты питания животного происхождения (квалификация (степень) бакалавр)