Главная»PDF-библиотека»Технология приготовления блюд из круп Методические указания к выполнению лабораторных работ по курсу «Основы технологии продуктов общественного питания» для студентов специальности 271200-«Технология продуктов общественного питания» всех форм обучения
Технология приготовления блюд из круп Методические указания к выполнению лабораторных работ по курсу «Основы технологии продуктов общественного питания» для студентов специальности 271200-«Технология продуктов общественного питания» всех форм обучения
Автор:
сост. В. Н. Лузан, В. В. Драгина, И. И. Бадмаева, С. В. Цырендоржиева