Вид издания:
Методические рекомендации
Год:
2004
Издательство:
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
36
УДК:
664(075.8)
Специализации:
Правообладатель (©):
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Программа курса, контрольные задания и методические указания по их выполнению рассчитаны на подготовку студентов по механическим специальностям.
Цель курса - научить студента рациональному выбору конструкции и научному расчету машин и аппаратов для определенных пищевых процессов, а также методам целесообразной промышленной эксплуатации производственного оборудования для достижения максимальной производительности при минимальных затратах.