Год:
2002
Издательство:
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
5-89230-066-8
ББК:
36
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Даны методические указания по выполнению курсового и дипломного проектирования по курсу «Процессы и аппараты пищевой и химической технологии. Цель учебного пособия -практическое ознакомление с методами расчета гидромеханических процессов и технологий пищевой и химической промышленности.Учебное пособие рассчитано для студентов механико-технологических специальностей вузов, колледжей и техникумов.