Год:
2004
Издательство:
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
5-89230-066-8
ББК:
36
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
В пособии даны методические указания по выполнению курсового и дипломного проектирования по курсу «Процессы и аппараты пищевой и химической технологии», «Процессы и аппараты, теоретические основы защиты окружающей среды». Цель учебного пособия - практическое ознакомление с методами расчета тепловых процессов пищевой и химической промышленности.Учебное пособие рассчитано для студентов механико-технологических специальностей вузов, колледжей и техникумов.