Пищевая биотехнология с основами тибетской медицины Учебно-методическое пособие

Только для организаций
Автор: 
сост. С. В. Гомбоева, Е. И. Чебунина, В. А. Козин
Год: 
2013
Издательство: 
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
ББК: 
30.16:36 Я73
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Учебная литература
В пособии изложены современные данные по вопросам пищевой биотехнологии с основами тибетской медицины, сфор-мулированы основные положения питания.Пособие рекомендуется для использования на теоретических и практических занятиях по направлению 240901 «Биотехнология».