Программа производственной практики для студентов 4 курса специальности 260401 - технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Только для организаций
Автор: 
сост. А. М. Золотарева, М. Г. Заятуева
Год: 
2013
Издательство: 
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
ББК: 
35.78
Производственную практику студенты проходят после общеинженерной практики, во время которой они получили информацию и приобрели практические навыки, связанные с выбранной специальностью: ознакомились с производственным процессом.В процессе прохождения производственной практики студенты должны ознакомиться с организационно- производственной структурой предприятия, системой материально-технического снабжения, изучить технологическое оборудование и установить их влияние на формирование качества готовой продукции, проанализировать причины возникновения и характер возможных дефектов и брака готовых изделий; изучить ассортимент продукции, методы и формы контроля качества и учета сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.