Аккредитация испытательных лабораторий пищевых продуктов и продовольственного сырья. Методические указания к выполнению СРСпо дисциплине «Организация и технология испытаний» для студентов специальности 200503 - «Стандартизация и сертификация».

Методические указания разработаны в полном соответствии с Государственным образовательным стандартом по специальности 200503 - «Стандартизация и сертификация».Цель настоящих указаний – ознакомить студентов с основными целями аккредитации, функциональной структурой системы аккредитации, со структурой и задачами органов по аккредитации, правилами и особенностями проведения аккредитации испытательных лабораторий, работающих в системе обязательной сертификации, с целью определения беспристрастности, независимости и компетенции участников сертификации.