Вид издания:
Учебное пособие
Год:
2010
Издательство:
Изд-во ВСГТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
48.1я73
УДК:
*
Специализации:
Правообладатель (©):
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
В лабораторном практикуме даны рекомендации к выполнению лабораторно-практических работ по дисциплине «Ветеринарно-санитарная экспертиза» с целью закрепления теоретических знаний и формирования практических навыков. Пособие предназначено для аудиторной и самостоятельной работы студентов специальности 260301 «Технология мяса и мясных продуктов» очной, заочной и заочно-ускоренной форм обучения, инженеров мясной промышленности.