Вид издания:
Методические рекомендации
Год:
2006
Издательство:
Изд-во ВСГТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
3
УДК:
*
Специализации:
Правообладатель (©):
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Настоящие методические указания предназначены для студентов специальности 260301 для выполнения курсовой работы по дисциплине «Отраслевая стандартизация и сертификация» дневной, заочной и ускоренной форм обучения. Выполнение курсовой работы способствует закреплению теоретических знаний и приобретению практических навыков организации мероприятий по разработке нормативной документации – технических условий и технологической инструкции на мясо и мясные продукты.