Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока : программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного отделения специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов»

Только для организаций
Автор: 
Креккер Л. Г.
Вид издания: 
Методические рекомендации
Год: 
2012
Издательство: 
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
отсутствует
ББК: 
36.1 я 73
УДК: 
*
Специализации: 
Правообладатель (©): 
ВСГУТУ

Методические указания предназначены для изучения дисциплины «Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока», выполнения контрольных работ и подготовки к зачету.

Для студентов заочного отделения специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов», специализирующихся в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и молочных продуктов.

Ключевые слова: крупный рогатый скот, животноводство, гистология, кормовая база, гигиена сырья.