Методические указания и контрольные задания для выполнения СРС курса по выбору «Генномодифицированное сырье».

Методические указания предназначены для студентов направления 260100- Технология продуктов питания, обучающихся по магистерской программе 260102 – Пищевая химия. В них определены цели и задачи дисциплины, критерии достижения предметных целей обучения, представлено основное содержание дисциплины. Главное внимание указаний уделено на выполнение СРС студентами. Методические указания содержат вопросы для самопроверки знаний, темы рефератов, тесты итогового контроля знаний, подготовка и выполнение которых позволит успешно усвоить данную дисциплину. В указаниях также представлен список рекомендуемой литературы.Методические указания составлены в соответствии с рабочей программой дисциплины и могут быть использованы студентами, обучающимися по другим магистерским специализированным программам.