Год:
2009
Издательство:
Изд-во ВСГТУ
ISSN/ISBN:
ББК:
65
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Представлена методика проведения технико-экономического обоснования проектирования нового предприятия по производству хлеба, хлебобулочных изделий, макаронных и кондитерских изделий, а также методика расчета основных технико-экономических показателей предприятия.