Лечебно-профилактическое питание. Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 100103 - «Социально-культурный сервис и туризм»

Только для организаций
Автор: 
Хамнаева Н.И.
Год: 
2011
Издательство: 
Изд-во ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
ББК: 
3
Методические указания содержат краткое описание основных вопросов теоретического курса по тематике лабораторных работ и порядок выполнения работы в условиях лаборатории.