Лабораторный практикум по оборудованию биотехнологических производств для студентов специальности 070100 «Биотехнология»

Только для организаций
Автор: 
Онхонова Л.О., Бадмаев З.В., Кокиева Г.Е.
Год: 
2004
Издательство: 
Изд-во ВСГТУ
ISSN/ISBN: 
ББК: 
3
Лабораторный практикум по оборудованию биотехнологических производств разработан Онхоновой Л.О., д.т.н., проф., Бадмаевым З.В., Кокиевой Г.Е., аспирантами кафедры «Пищевая и аграрная инженерия» Восточно-Сибирского государственного технологического университета.Лабораторный практикум предназначен для студентов-биотехнологов дневного, заочного обучения.