Методические указания к лабораторной работе «Производство цельномышечных изделий и оценка их качества» по дисциплине «Современные технологии цельномышечных изделий» направление подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения»
Режим предпросмотра. Доступны страницы 1–4 из 34