Идентификация и фальсификация продовольственных товаров : Прогр., метод. указания и контр. задания для студ. заоч. обуч. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" (обл. применения: в сфере пр-ва и обращения прод. товаров и сырья)