Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Хладотехника»

Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Хладотехника»

Автор
сост. В. Д, Данзанов, В. А. Афаносьева, Э. Э. Жалцанов
Год
2014
Издательство
Изд-во-ВСГУТУ
ББК
31.392я73
Относится к ВУЗу(ам)
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Основной раздел каталога
Учебная литература

Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Хладотехника» ориентирован на выполнение виртуальных лабораторных работ на персональном компьютере студентами следующих направлений:151000 – Технологические машины и оборудование (профиль «Машины и аппараты пищевых производств»);110800 – Агроинженерия (профиль «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции»);260200 – Продукты питания животного происхождения (профили «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология рыбы и рыбных продуктов», «Технология молока и молочных продуктов»);Для студентов, обучающихся по профилям «Машины и аппараты пищевых производств», «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции», предусмотрено выполнение работ №1, 2 и 3.Студенты технологических профилей обучения выполняют работу №1.