Год:
2024
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
*
ББК:
*
УДК:
*
Правообладатель (©):
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
В связи с этим есть необходимость в анализе сырьевой базы и
производства на предмет наличия тех или иных рисков, и в разработке
корректирующих мероприятий. Создание функционального овсяного печенья с заменителем сахара внесёт значительный вклад в рацион питания людей с сахарным диабетом. Признание важности правильного питания для профилактики и лечения заболеваний становится всё более актуальным. Эта тенденция в диетологии обуславливает разработку специализированных продуктов.
Употребление яблочного пюре полезно для организма благодаря богатому
витаминному и минеральному составу. Добавление его в состав печенья
способствует поддержанию здоровья.