В учебно-методическом пособии изложен теоретический материал курса физической и коллоидной химии, показаны выводы основных уравнений, даны определения понятий, явлений и законов. Каждая часть пособия сопровождается примерами решения типовых задач и заданиями для самоконтроля, контрольными вопросами и задачами для выполнения контрольной работы студентами заочного отделения.Данное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 653500 «Строительство» специальности 290600 «Производство строительных материалов, изделий и конструкций», а также для студентов других технологических специальностей, изучающих физическую и коллоидную химию.