«Традиции и культура питания народов мира» Методические указания по выполнению практических работ для бакалавров направления подготовки 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело» (квалификация (степень) бакалавр)
«Традиции и культура питания народов мира» Методические указания по выполнению практических работ для бакалавров направления подготовки 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело» (квалификация (степень) бакалавр)
- Год
- 2015
- Издательство
- Изд-во ВСГУТУ
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- 65.43
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/10726
Методические указания к выполнению практических работ для бакалавров направления подготовки 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело» разработаны в соответствии с программой по дисциплине «Традиции и культура питания народов мира». Приведены темы, план, цели практических занятий, практические задания, список основной и дополнительной литературы по дисциплине и контрольные вопросы.