Лабораторные работы по курсу «Технология хранения и переработки продукции растениеводства» предназначены для углубления и закрепления знаний, приобретения навыков экспериментальных исследований в области заготовок и хранения зерна, анализа процессов хранения зерна, приобретению опыта проведения стандартных испытаний по определению показателей качества зерна.В методические указания входят цель работы, общие положения, излагается порядок проведения лабораторных работ.По результатам лабораторных работ студенты оформляют отчет. Отчет должен содержать: название и цель работы, основные теоретические положения, описание порядка проведения работы, полученные результаты и подробные выводы с привлечением теоретического лекционного материала.