В сборнике представлены индивидуальные творческие проекты, материалы студенческой научно-практической конференции «Технологии сервиса: теория и практика» и научные статьи студентов вузов Российской Федерации, а также творческие работы участников республиканской олимпиады по туризму среди школьников. Сборник предназначен студентам, аспирантам, преподавателям высших учебных заведений и специалистов индустрии туризма и гостеприимства. Материалы публикуются в авторской редакции.