Техническое оснащение предприятий питания : Методические указания к выполнению практических работ для студентов направления 43.03.03 – «Гостиничное дело» (квалификация бакалавр)
Техническое оснащение предприятий питания : Методические указания к выполнению практических работ для студентов направления 43.03.03 – «Гостиничное дело» (квалификация бакалавр)
- Год
- 2018
- Издательство
- ВСГУТУ
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- 36.99
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература