Вид издания:
Учебно-методическое пособие
Год:
2021
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
36.92
УДК:
*
Правообладатель (©):
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Учебно-методическое пособие предназначено для бакалавров направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» очного, заочного и дистанционного обучения.