СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ Секция: Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Выпуск 3
СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ Секция: Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Выпуск 3
- Год
- 2016
- Издательство
- Изд-во ВСГУТУ
- ISBN
- 978-5-89230-796-3
- ББК
- 30.609
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература