Развитие услуг кейтринга в системе общественного питания г.Улан-Удэ : ВКР бакалавра : направление подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело"

Развитие услуг кейтринга в системе общественного питания г.Улан-Удэ : ВКР бакалавра : направление подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело"
Только для организаций
Автор: 
Терещенков Н. С. ; Намсараева З. М. ( рук. раб)
Год: 
2024
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
*
ББК: 
*
УДК: 
*
Правообладатель (©): 
ВСГУТУ

Кейтеринг с каждым годом приобретает большую популярность. Физические лица – пикник на природе под отрытым небом, Юридические лица и индивидуальные предприниматели – кофе-брейки, фуршеты, банкеты в офисах или на предприятиях. Одним словом Кейтеринг – это услуга способная организовать ресторан, бар или шведский стол в любом указанном месте и в кратчайшие сроки.