Развитие услуг кейтринга в системе общественного питания г.Улан-Удэ : ВКР бакалавра : направление подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело"

Кейтеринг с каждым годом приобретает большую популярность. Физические лица – пикник на природе под отрытым небом, Юридические лица и индивидуальные предприниматели – кофе-брейки, фуршеты, банкеты в офисах или на предприятиях. Одним словом Кейтеринг – это услуга способная организовать ресторан, бар или шведский стол в любом указанном месте и в кратчайшие сроки.