В монографии рассматриваются вопросы развития эффективных взаимоотношений хозяйствующих субъектов продовольственного рынка, проведен анализ современного состояния регионального продовольственного рынка, предложены методические и практические рекомендации по совершенствованию организационно-экономического механизма регулирования взаимодействия субъектов продовольственного рынка региона.Монография предназначена для широкого круга специалистов в области экономики, преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений.