РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ НОВОГО РЫБНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА

Автор: Ключникова Л. А.
Год: 2016
Издательство: ВСГУТУ
ISBN: отсутствует
ББК: 36.94
Относится к ВУЗу(ам): Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: Учебная литература
Основной раздел каталога: Учебная литература
Стационарная ссылка: https://esstu.bookonlime.ru/node/10597

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук.