Разработка технологии производства овсяного печенья функционального назначения

Только для организаций
Автор: 
Ринчино Виктория Бэлигтоевна, Токарева Вероника Олеговна; Доржиева В. В. (рук.)
Год: 
2022
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
*
ББК: 
*
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Выпускные квалификационные работы (ВКР)