Программа производственной практики для студентов 4 курса специальности 260401 - технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Программа производственной практики для студентов 4 курса специальности 260401 - технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Автор
сост. А. М. Золотарева, М. Г. Заятуева
Год
2013
Издательство
Изд-во ВСГУТУ
ББК
35.78
Относится к ВУЗу(ам)
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Основной раздел каталога
Учебная литература

Производственную практику студенты проходят после общеинженерной практики, во время которой они получили информацию и приобрели практические навыки, связанные с выбранной специальностью: ознакомились с производственным процессом.В процессе прохождения производственной практики студенты должны ознакомиться с организационно- производственной структурой предприятия, системой материально-технического снабжения, изучить технологическое оборудование и установить их влияние на формирование качества готовой продукции, проанализировать причины возникновения и характер возможных дефектов и брака готовых изделий; изучить ассортимент продукции, методы и формы контроля качества и учета сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.