Проект предприятия по производству ферментного препарата, обладающего фенолокисляющими свойствами : ВКР бакалавра : направление подготовки 19.03.01 "Биотехнология"

Ферментные препараты находят широкое применение в самых различных отраслях пищевой и легкой промышленности, в косметологии, в производстве синтетических моющих средств, в медицине, в аналитических исследованиях, сельском хозяйстве и биоремедиации сточных вод и других отходов промышленности. В связи с этим возникает задача получения значительных количеств ферментных препаратов с использованием достаточно простых технологических операций. В частности, к отходам, подлежащим очистке, относятся сточные воды газогенераторных установок, работающих на местном топливе и, в первую очередь, на буром угле и на торфе. С 1936 по 2005 годы в результате деятельности газогенераторной станции Улан-Удэнского ЛВРЗ образовывались фенольные (нефтесодержащие) воды, имеющие на сегодняшний день IV класс опасности.