В учебном пособии изложен материал по всем разделам и темам вузовской программы курса, необходимой при проведении работ по обеспечению единства измерений. Рассмотрены основные виды практической метрологической деятельности: поверка и калибровка средств измерений, разработка, стандартизация и аттестация методик выполнения измерений, метрологическая экспертиза технической документации, анализ состояния измерений и т.п. Предназначено для студентов специальностей 190800 «Метрология и метрологическое обеспечение», 072000 «Стандартизация и сертификация (по отраслям пищевой промышленности)» и 340100 «Управление качеством».