Практикум по лабораторным работам к дисциплине «Неорганическая и аналитическая химия» предназначен для пищевых направлений подготовки бакалавров. Практикум включает методики выполнения лабораторных работ по двум основным разделам: неорганическая и аналитическая химия. Третий раздел включает аспекты проектной деятельности обучающихся. Данный вид внеаудиторной работы позволяет реализовать теоретические знания по химии для решения практических задач в различных отраслях промышленности, сельского хозяйства. Тематика лабораторных работ органично связана с теоретическим курсом и является логическим продолжением тем лекционных занятий. В начале каждой лабораторной работы представлен теоретический фрагмент, который повторяет тематику лекционных занятий. Логическая вертикаль «лекции — лабораторная работа» позволяет обучающимся лучше понять базовую и практическую составляющие курса.