Повышение качества обслуживания в "Ice-кафе" : ВКР бакалавра : направление подготовки 27.03.02 "Управление качеством"

Проблема улучшения качества продукции и услуг и процессов считается одной из основных задач развития экономики каждого государства. В последнее время во всех передовых в техническом плане государствах зафиксирован увеличивающийся интерес к улучшению качества продукции. Устойчивое развитие предприятия прямо связано с конкурентоспособностью его продукции или услуги. Эффективная реализация качественного продукта потребителю считается основным источником функционирования каждой организации. Качество - синтетический показатель, который отражает совокупное выражение многих факторов, от уровня и динамики развития национальной
экономики до способности организовать и руководить процессом формирования качества в пределах любой хозяйственной единицы. В то же время международный опыт демонстрирует, что конкретно в условиях открытой рыночной экономики, невозможно без острой конкуренции, выражаются факторы, способные сделать качество условием выживания производителей товаров, главным результатом их экономической деятельности