Повышение эффективности деятельности предприятия : ВКР бакалавра : направление подготовки 38.03.01 "Экономика"

Во-первых, современные экономические вызовы. В условиях динамично меняющейся экономической среды, усиливающейся конкуренции и нестабильности рынков предприятиям необходимо постоянно совершенствовать свои производственные и управленческие процессы для сохранения конкурентоспособности и устойчивого развития. Во-вторых, особенности хлебопекарной отрасли. Хлебопекарное производство является одной из базовых отраслей пищевой промышленности, обеспечивающей население одним из важнейших продуктов питания. При этом отрасль сталкивается с ростом себестоимости сырья, изменением потребительских предпочтений и ужесточением требований к качеству продукции. В-третьих, роль предприятия «Бурятхлебпром». Как значимый региональный производитель хлебобулочных изделий, «Бурятхлебпром» играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности Бурятии и соседних регионов. Повышение эффективности его деятельности способствует не только укреплению позиций предприятия на рынке, но и развитию экономики региона в целом.