Отраслевая стандартизация и сертификация в мясной промышленности Методические указания к выполнению курсовой работы для бакалавров направления 260200.62 «Продукты питания животного происхождения»

Отраслевая стандартизация и сертификация в мясной промышленности Методические указания к выполнению курсовой работы для бакалавров направления 260200.62 «Продукты питания животного происхождения»

Автор
сост. Б. А. Баженова, И. А. Вторушина, С. В. Брюханова
Год
2014
Издательство
Изд-во ВСГУТУ
ISBN
отсутствует
ББК
36.92
Относится к ВУЗу(ам)
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Основной раздел каталога
Учебная литература

Настоящие методические указания предназначены в помощь бакалаврам заочного дистанционного обучения направления 260100.62 «Продукты питания животного происхождения» для изучения дисциплины «Отраслевая стандартизация и сертификация мясной промышленности». Представлены цели, задачи, тематический план, указания к написанию курсовой работы.