В методических указаниях изложены общие требования к составу и объему к выпускной квалификационной работе для студентов биотехнологов Института пищевой инженерии и биотехнологии ВСГУТУ.По каждому из обязательных разделов пояснительной записки и графической части, сформулированы конкретные требования к разделам и даны конкретные методические рекомендации к выполнению соответствующей части проекта.Методические указания рассмотрены и одобрены методической комиссией кафедры «Биотехнология» ВСГУТУ.